Estes pratos (ou bases de sobro) inspiram-me cada dia que olho para eles! Pode ler tudo sobre esta história AQUI. De certo modo, hoje tivemos bruschettas de bacalhau. Comece por fazer cebola caramelizada. Corte a cebola em rodelas finas (usei a minha borner, claro está!) De seguida, coloque as rodelas de cebola, numa frigideira bem […]

Natal é quando o Homem quiser! E tivemos Natal em Julho! Eu parecia uma criança nessa altura tão mágica! Wood Working, uma empresa Portuguesa de madeiras, localizada no Cartaxo, há mais de 25 anos a espalhar beleza com profissionalismo de excelência. www.woodworking.pt “O cliente idealiza e nós realizamos” – Não haverá melhor slogan para uma […]

Se há sopa mais fácil e saborosa do mundo é a minha! Eis a receita! Uma abóbora, paprika fumada, sal, pimenta e azeite! Corte a abóbora em pedaços iguais. Não retire a casca. Envolva com o sal, pimenta, paprika fumada e o azeite (pouco). Coloque num tabuleiro de ir ao forno e asse por 20 […]

Workshop Açores

Eis que segue a 8ª edição dos workshops de cozinha vegetariana da Bioforma Açores! Desta vez com um tema a pensar na chegada do verão, nos passeios e na praia. Pretende-se promover algumas sugestões saudáveis e vegetarianas que possam fazer parte da sua agenda alimentar. Venha aprender algumas dicas que poderá levar na sua marmita ou na sua cesta […]

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