Desperdício Zero na Cozinha Estamos na Semana Europeia da Prevenção de Resíduos, que se assinala entre 21 e 29 de novembro. Não vão ser 30 minutos do vídeo suficientes para falar de desperdício alimentar, pois desperdício alimentar não é só as sobras dos alimentos que não sabemos como aproveitar e às vezes acabamos por deitar […]

A INATEL Local de Ponta Delgada e Chez Sónia organizaram para si, que quer aprender a cozinhar ou pretende aprimorar os seus conhecimentos, uma formação em Culinária-Iniciação. Caso esteja interessado no conteúdo programático, não hesite em contactar-me e solicitar (geral@chezsonia.pt). O Curso inicia-se no dia 06 de Maio e decorre nos dias 07, 08, 09, […]

No dia 30 de Março, eu e a Patrícia Cheio (Food With a Meaning), da Terceira, prometemos uma tarde de aprendizagem e convívio, que reunirá à mesa muitas Tapas & Petiscos! Venha passar uma tarde bastante agradável na companhia das duas food bloggers açorianas que novamente se juntam para um momento bastante divertido e que […]

Queria dar-lhe a conhecer um novo espaço em Ponta Delgada com um conceito muito didáctico: OTM Verde O conceito chama-se “U Pick!” e é um Farmer’s Market onde, numa enorme estufa, podemos colher os nossos próprios vegetais e perdermos-nos na imensidão de verde que predomina o espaço. Aprendemos mais do que possamos imaginar! Ideal para […]

Foi com enorme prazer e agrado que este ano novamente apresentei uma pequena formação integrada na Semana da Saúde para a prestigiada empresa NOS – Açores. Desta vez, para falarmos sobre “Marmitas Saudáveis”. Ora, falar sobre alimentação saudável, não é tão linear como aparenta. Existem várias teorias, estudos, estilos de vida… No entanto, no nosso […]

“VENHA AJUDAR-NOS A AJUDAR! Venha divertir-se enquanto ajuda o núcleo de São Miguel da Associação Animais de Rua” Um jantar vegetariano onde irá haver imensas participações a nível de voluntariado para a confecção deste jantar! Apareça! Página do Evento: https://www.facebook.com/events/323767034840244/

Venha passar um final de tarde e início da noite na nossa companhia e desfrutar do Melhor e Maior evento Empresarial dos Açores! Vamos celebrar o 10º Aniversário todos juntos! Eu vou lá estar, pelas 17h, a realizar um Showcooking! Não perca! Vai valer a pena! Página do Evento: https://www.facebook.com/events/471055710052093/

FESTA DO MILHO: 21, 22 E 23 DE SETEMBRO Ajuda da Bretanha, Moinho do Pico Vermelho – São Miguel – Açores Valorizar as Pessoas e o Território é o conceito deste evento! Um showcooking onde iremos abordar como ingrediente principal: O Milho! Venha desfrutar de um serão muito agradável na minha companhia e aprender receitas […]

Eis que segue a 8ª edição dos workshops de cozinha vegetariana da Bioforma Açores! Desta vez com um tema a pensar na chegada do verão, nos passeios e na praia. Pretende-se promover algumas sugestões saudáveis e vegetarianas que possam fazer parte da sua agenda alimentar. Venha aprender algumas dicas que poderá levar na sua marmita ou na sua cesta […]

No próximo sábado, dia 26 de Maio, estarei a dinamizar um showcooking no Wine in Azores – Terceira! Será, pela segunda vez, uma dinâmica a 4 mãos, com a minha amiga e colega Patrícia Cheio. Local: Parque Multissetorial da Ilha Terceira 16:00 26/05/2018 Next Saturday, I will be promoting a showcooking in Wine in Azores […]