Deixo aqui algumas sugestões para o Dia do Pai, se vocês quiserem impressioná-lo na cozinha 😉 Para oferecer: Uma tablete de chocolate personalizada, com as coisas que ele mais gosta (receita AQUI) Uns alperces secos cobertos com chocolate e nozes, ou flor de sal fumada ou sementes de sésamo ou outro ingrediente ao gosto do […]

Dando seguimento ao workshop do DeBorla, que tivemos no Sábado, 12 de Março, aqui fica mais uma receita para utilizarmos a chia. Fiz o vídeo (ver AQUI) para perceberem como fazer esta receita. Não está tão perfeita como os vídeos que o José Borges anda a fazer, mas para “desenrascar” não está mau de todo… […]

Orgulhosamente exibo mais um vídeo de produção de José Borges (Photoborges). Tem sido uma experiência fantástica! Podem ver mais vídeos AQUI. Subscrevam o meu canal do Youtube para não perderem pitada! Espero que seja do vosso agrado. Vejam o vídeo AQUI!! Receita passo-a-passo: 180 gr de mel 1 fio de azeite Aquecer em lume brando […]

Filmagens

Mais uma vez o Chez Sónia foi notícia!! Depois do Jornal Atlântico Expresso, do Açoriano Oriental e da Rádio Atlântida, chegou a vez do Jornal Açores 9). Vejam tudo AQUI. Um projecto que está a dar-me um gosto enorme a pôr em prática! Mais ainda agora por causa dos vídeos que andamos a fazer (Photoborges) […]

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