Após verificar que não tinha ovos, mas que, na minha cabeça, hoje eu ia comer panquecas… Começou a busca de uma receita perfeita sem ovo! Deparei-me com um post (ver AQUI) que agradou-me bastante. E tem dicas muito boas. Adaptei ao que tinha em casa e ao meu gosto: Num processador, coloquei 1 cup de […]

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Combinações Improváveis! – Sabores bem Portugueses –   Na passada semana tivemos a rubrica dedicada a Sabores & Aromas de Outras Terras. Andámos pela Índia, com as suas especiarias e pratos reconfortantes. Esta semana dedico-me aos nossos sabores bem portugueses, nomeadamente ao tão tradicional prato “À Bulhão Pato”. O mais comum é ouvirmos falar do […]

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Dizem que os 40 são os novos 20. Ora, eu digo que 40 são 20×2, ou seja, festa a dobrar! E comigo não foi excepção! Fiz a minha festa particular no dia 29 de Novembro e no dia 30 tive novamente festa (coincidência…? Quem é bom de coração é sempre recompensado…!!), pela parte do Santa […]

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Queria dar-lhe a conhecer um novo espaço em Ponta Delgada com um conceito muito didáctico: OTM Verde O conceito chama-se “U Pick!” e é um Farmer’s Market onde, numa enorme estufa, podemos colher os nossos próprios vegetais e perdermos-nos na imensidão de verde que predomina o espaço. Aprendemos mais do que possamos imaginar! Ideal para […]

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