Mais uma grande produção de José Borges! Com o patrocínio desta esplêndida cerveja artesanal – Sovina! Amendoins de Cerveja Torrados 1 embalagem de amendoins (2 chávenas) 3/4 de chávena de açúcar 1/2 colher de sobremesa de extracto de baunilha 1/2 chávena de cerveja de Trigo Sovina Misturamos tudo (à excepção do extracto de baunilha) e […]

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O objectivo deste workshop será a divulgação e o incentivo para o uso dos probióticos na nossa alimentação. Falámos no Açores Hoje sobre o assunto: https://youtu.be/vJYpgj1S724 Os probióticos são um assunto que não se fala, não é muito conhecido nem muito explorado nos dias de hoje, mas cada vez faz mais sentido aprofundar o assunto. […]

Mais uma proposta, mais um desafio ultrapassado. DESAFIO IGLO “1001 MANEIRAS MAIS FRESCAS DE COMER BACALHAU“ Desta vez foi pela Iglo Portugal. Foi proposto fazermos algo criativo e original com a nova tranche inteira de bacalhau fresco. O desafio tem por objectivo premiar “A melhor receita cozinhada com a tranche inteira de bacalhau fresco IGLO”. […]

Mais uma vez a Aupper convidou-me a participar no seu desafio “Obras Aupper – Arte da Cozinha”. Veja mais sobre esta fantástica obra AQUI. Primeiro desafio AQUI. Podem ver mais sobre mim e a Aupper AQUI e AQUI. Desta vez eu pude escolher a receita que queria. Fiz a minha interpretação da receita Bocadinhos Panados, […]

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