2018-09-10 10.29.20

Venha passar um final de tarde e início da noite na nossa companhia e desfrutar do Melhor e Maior evento Empresarial dos Açores! Vamos celebrar o 10º Aniversário todos juntos! Eu vou lá estar, pelas 17h, a realizar um Showcooking! Não perca! Vai valer a pena! Página do Evento: https://www.facebook.com/events/471055710052093/

Tenho muitos piri-piris. Tipo caiena, gindungo… E o que adoro fazer é apanhar, deixar secar um pouco ao ar, colocar num tabuleiro ou tapete de silicone e levar ao forno a baixa temperatura para secar. Após estarem “estaladiços” é só moer! Tive que comprar um moinho de grãos de café de propósito, pois após de […]

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FESTA DO MILHO: 21, 22 E 23 DE SETEMBRO Ajuda da Bretanha, Moinho do Pico Vermelho – São Miguel – Açores Valorizar as Pessoas e o Território é o conceito deste evento! Um showcooking onde iremos abordar como ingrediente principal: O Milho! Venha desfrutar de um serão muito agradável na minha companhia e aprender receitas […]

Estando o dia um pouco mais chuvoso, hoje apeteceu para jantar uma sopinha de beldroegas, feita com polenta (em vez de batata), com ovo escalfado e para final uma bela sandes de paio do lombo, de porco preto, da SEL! Como apetecia-me algo diferente do que “pão normal” lembrei-me que podia elevar ainda mais a […]

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