Parece tarefa árdua mas não é… Basta seguir esta receita, do pão dos 5 minutos, e após a massa estar pronta, adicionar queijo da ilha ralado e manjerona ou outra erva a gosto. Coloquei na forma da Ultra Pro da Tupperware e terminei com sementes de girassol. Esta massa é perfeita para ter sempre em […]

Hoje houve brócolos! Trouxe ontem um lindo “ramalhete” da OTM VERDE e hoje transformei em hambúrguer com as cores da nossa bandeira! Tão simples quanto isto: 500g de carne moída 50g de queijo da ilha ralado 1 “ramalhete” pequeno de brócolos Rale os brócolos crus (com ralador ou robot cozinha) e envolver aos outros ingredientes. […]

Após verificar que não tinha ovos, mas que, na minha cabeça, hoje eu ia comer panquecas… Começou a busca de uma receita perfeita sem ovo! Deparei-me com um post (ver AQUI) que agradou-me bastante. E tem dicas muito boas. Adaptei ao que tinha em casa e ao meu gosto: Num processador, coloquei 1 cup de […]

2018-08-04 14.05.29 (2)

Combinações Improváveis! – Sabores bem Portugueses –   Na passada semana tivemos a rubrica dedicada a Sabores & Aromas de Outras Terras. Andámos pela Índia, com as suas especiarias e pratos reconfortantes. Esta semana dedico-me aos nossos sabores bem portugueses, nomeadamente ao tão tradicional prato “À Bulhão Pato”. O mais comum é ouvirmos falar do […]

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