Saiba mais sobre
Chez Sónia

Sónia Melo, Lisboeta Açoriana, Gestora do seu próprio lar e uma auto-didacta que ama a gastronomia.
Usa como lema de vida a famosa frase “Nada acontece por acaso”.
Percorreu vários caminhos até chegar à paixão pela cozinha, que foi descoberta por necessidade.
Amante das coisas mais simples da vida, a culinária foi tomando um lugar muito especial no seu coração. Cada dia é uma lição de vida e de enriquecimento culinário.
Adora trocar experiências culinárias, de falar horas a fio sobre comida e de saborear novas iguarias. “Pôr à prova as nossas papilas gustativas é algo transcendente!”
Assim nasce o Chez Sónia. Não é nenhum site especial, é a sua base de dados especial, onde coloca as mais diversas experiências, para partilha de conhecimento, para aprendizagem constante, para relatar toda esta viagem gastronómica. Uma cozinha simples, prática, económica e cheia de sabor!

Workshops, showcookings, Private Chef, eventos privados e públicos, são alguns serviços que pode encontrar em Chez Sónia. Tem também uma rubrica culinária televisiva na RTP Açores e no jornal Atlântico Expresso.
Sinta-se em casa. Sirva-se. E bom apetite!

Novidades

Recta final do Workshop de Cozinha Saudável!

Estamos na recta final mas ainda tenho um lugar reservado para si! Venha fazer parte deste workshop, passar uma tarde saudável, aprender coisas novas e principalmente divertir-se! O que será que vamos fazer? Quinoa, polpas de fruta, cubos de vegetais orgânicos, frutas, legumes e vegetais frescos, farinha integral, queijo creme [...]

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2016-01-21 18.20.33

Workshop Gratuito Dia dos Namorados – Lojas DeBorla

Informo que irá haver mais um workshop gratuito nas Lojas DeBorla em Ponta Delgada, no dia 06 de Fevereiro, às 15h30. Iremos abordar receitas fáceis e rápidas mas que irão impressionar! Vai ser um menu para degustar a dois, com um toque afrodisíaco! Não vai querer perder, será uma inspiração [...]

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2016-01-18 17.15.22

Segunda Edição de Cozinha Saudável!

Ainda vão a tempo de se inscrever na segunda grande edição de cozinha saudável que se vai realizar na Loja C-Natural! A primeira edição foi espectacular e esta não ficará atrás! Até já fomos notícia no jornal! Mais informações para chezsoniamelo@gmail.com Para se inscrever clique AQUI

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Rubrica "cozinha em casa" na RTP Açores

Salada Califórnia e uma parceria – Azores Fresh!

Palitos de Polenta!

Paté Natalício de atum, pimentos assados e tomate seco