Saiba mais sobre
Chez Sónia

Sónia Melo, Lisboeta Açoriana, Gestora do seu próprio lar e uma auto-didacta que ama a gastronomia.
Usa como lema de vida a famosa frase “Nada acontece por acaso”.
Percorreu vários caminhos até chegar à paixão pela cozinha, que foi descoberta por necessidade.
Amante das coisas mais simples da vida, a culinária foi tomando um lugar muito especial no seu coração. Cada dia é uma lição de vida e de enriquecimento culinário.
Adora trocar experiências culinárias, de falar horas a fio sobre comida e de saborear novas iguarias. “Pôr à prova as nossas papilas gustativas é algo transcendente!”
Assim nasce o Chez Sónia. Não é nenhum site especial, é a sua base de dados especial, onde coloca as mais diversas experiências, para partilha de conhecimento, para aprendizagem constante, para relatar toda esta viagem gastronómica. Uma cozinha simples, prática, económica e cheia de sabor!

Workshops, showcookings, Private Chef, eventos privados e públicos, são alguns serviços que pode encontrar em Chez Sónia. Tem também uma rubrica culinária televisiva na RTP Açores e no jornal Atlântico Expresso.
Sinta-se em casa. Sirva-se. E bom apetite!

Novidades

2016-01-21 18.20.33

Workshop Gratuito Dia dos Namorados – Lojas DeBorla

Informo que irá haver mais um workshop gratuito nas Lojas DeBorla em Ponta Delgada, no dia 06 de Fevereiro, às 15h30. Iremos abordar receitas fáceis e rápidas mas que irão impressionar! Vai ser um menu para degustar a dois, com um toque afrodisíaco! Não vai querer perder, será uma inspiração [...]

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2016-01-18 17.15.22

Segunda Edição de Cozinha Saudável!

Ainda vão a tempo de se inscrever na segunda grande edição de cozinha saudável que se vai realizar na Loja C-Natural! A primeira edição foi espectacular e esta não ficará atrás! Até já fomos notícia no jornal! Mais informações para chezsoniamelo@gmail.com Para se inscrever clique AQUI

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2016-01-19 18.11.20

Novidades!

Em breve sairá mais novidades desta nova parceria entre o Chez Sónia e José Borges, o Fotógrafo Oficial do meu blog. Ainda andamos em experiências, mas a ideia é levar o blog mais além, com a elaboração de vídeos das minhas receitas, vídeos rápidos, onde poderão aprender mais e melhor. [...]

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Rubrica "cozinha em casa" na RTP Açores

Palitos de Polenta!

Paté Natalício de atum, pimentos assados e tomate seco

Esparguete à Bolonhesa Saudável