Chocolate! – XVI Festival Internacional de Chocolate em Óbidos – Como foi referido na rubrica anterior, arrancou em Óbidos, no dia 23 de Fevereiro, a XVI edição do Festival Internacional de Chocolate. Nesta edição havia o objectivo, de que o público, para além de momentos de alegria e diversão, também adquirisse uma consciência cívica e […]

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EVENTO | Workshop Vegetariano Está a aproximar-se mais um evento delicioso e saudável! A Associação Animais de Rua Núcleo de São Miguel, em parceria comigo (Chez Sonia), iremos realizar um Workshop de Cozinha Vegetariana, no próximo dia 17 de Março, das 10h às14h. As receitas revertem por inteiro para a esterilização de animais através da […]

Chocolate! – Um dos ingredientes mais gulosos – O chocolate é um alimento feito com base na fava fermentada e torrada do cacau. A sua origem remonta às civilizações pré-colombianas da América Central. A partir dos Descobrimentos, foi levado para a Europa, onde se popularizou, especialmente a partir dos séculos XVII e XVIII. O chocolate, […]

O Pão! – O Alimento mais antigo do Mundo – Esta semana debruçamos-nos num alimento bastante complexo e que tanto se houve falar: O Pão! Segundo a Direcção – Geral de Saúde, “o pão é um dos alimentos mais antigos e consumidos no mundo inteiro. Do ponto de vista alimentar e nutricional, o pão possui […]

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