Já há muito que não fazia esta receita. É uma receita dada pela minha sogra, logo nos meus primórdios tempos nas aventuras da minha cozinha. O primeiro post (podem ver aqui) deste bolo foi de 2012, no entanto já tenho esta receita desde 2005… Um bolo super básico e rápido, no entanto fica sempre bom […]

O Valentim! – Dia dos Namorados – Há quem relate que Valentim era simplesmente um sacerdote cristão romano e um mártir. Em meados do Séc. III d.c havia recusado abdicar da sua fé cristã que professava. Outros relatam que, na mesma altura, o Imperador Romano Claudius II teria proibido os casamentos, para assim angariar mais […]

O Chá! – O Acompanhamento e O Ingrediente – A rubrica desta semana recai sobre um ingrediente tão nosso: o chá! Com propriedades distintas e bastante benéficas para o nosso organismo, somos a única região de Portugal, e a mais antiga da Europa, a produzir chá e temos que tirar proveito dessa situação. São Miguel […]

Ideias leves para começar! – Sobremesas sem culpa – Terminamos esta trilogia de receitas saudáveis (a primeira rubrica foi sobre a beterraba e a segunda sobre o salmão) com ideias de sobremesas de colher sem culpa. São daquelas receitas que pode fazer, impressionar e que não pesa na balança. Acha que não pode deliciar-se com […]