glutenfree_food (2)

Cá estamos novamente com o lançamento de mais um grande workshop! Mais uma vez recai sobre cozinha saudável com dois extras: será sem glúten e com uma convidada especial. A Oksana (Oksi), Food Blogger das Dicas da Oksi, irá dar-nos as suas dicas e truques de receitas saudáveis e sem glúten. Iremos confeccionar desde o […]

Mais uma sessão na Tupperware, mais uma noite super animada, mais duas receitas Desta vez fiz um Duo de Abacate, ou seja, uma espécie de guacamole (paté) mas apresentado de duas maneiras diferentes. Esmaguei uma pêra abacate, reguei com uma lima, sal, pimenta, paprika fumada, coentros picados, cominhos e um fio de azeite. Incorporei bem […]

Ou como quem diz: Noodles coloridos e nada enfadonhos ao olhar e ao paladar! Tão simples quanto cozer os noodles conforme indica a embalagem, e enquanto isso num wok ou frigideira, saltear legumes (eu coloquei o que tinha – cenouras e courgetes), temperar com sal e pouco depois adicionei atum, os noodles, rúcula, cebolinho e […]

Tão bom, tão simples, tão rápido e tão saudável… Fiz só para ser consumido na hora, ou seja, só fiz duas taças, mas faz-se a quantidade que quisermos, claro. Eu para duas taças (duas pessoas) usei só 1 pêra abacate, duas colheres sopa de cacau (ou chocolate em pó) e três colheres de sopa de […]

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