Será um evento internacional onde pela primeira vez irão participar duas food bloggers açorianas para em conjunto confeccionarmos um menu completo com três receitas originais nas quais vários produtos açorianos se encontram enaltecidos, nomeadamente os queijos do Pico e de São Jorge, a pimenta da terra, a alheira de Santa Maria, o ananás, a queijada D. Amélia, os bolos lêvedos e as algas.
Pretende-se promover os Açores e enaltecer muitos dos nossos produtos, que serão interessantemente conjugados com chocolate. Para além disso, iremos relacionar as três receitas com a importância da preservação do ambiente, tema do festival deste ano, e que é cartão de visita da nossa região autónoma.
O nosso showcooking a 4 mãos realizar-se-á no dia 10 de Março pelas 13:00 e terá a duração de 90 minutos.
Contamos consigo!
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