Orgulhosamente exibo mais um vídeo de produção de José Borges (Photoborges).

Tem sido uma experiência fantástica!

Podem ver mais vídeos AQUI.

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Espero que seja do vosso agrado.

Vejam o vídeo AQUI!!

Receita passo-a-passo:

180 gr de mel
1 fio de azeite
Aquecer em lume brando num tachinho para tornar o mel mais fluido.
Reservar.

Depois num recipiente grande, colocar:
180 gr de flocos de aveia
100 gr de nozes picadas
100 gr de avelãs picadas
(ou outros frutos secos, desde que seja um total de 200 gr de frutos secos)
1 colher de sopa de sementes de sésamo
1 colher de sopa de sementes de linhaça
2 ou 3 colheres de sopa de sementes de girassol ou de abóbora
2 ou 3 colheres de sopa de cramberies (arandos vermelhos) ou uvas passas
Colocar o mel derretido e envolver tudo.

Estender em cima de uma folha de papel vegetal.
Vai ao forno a 180 a 200ºC cerca de 10 a 15 minutos.
Até ficar crocante!
Deixar arrefecer e depois partir a gosto.

Eu gosto de bocados maiores…
Armazenar num recipiente hermético.