Quase bôla de carnes…
Esta receita fui encontrar no delicioso livro da Cristina Manso Preto. Não é bem uma bôla de carnes, no entanto eu diria que é a sua irmã gémea. Rápida e prática, a esta receita pode adicionar os ingredientes que tiver […]
Uma salada com sabores regionais e uma parceria!
Foi com grande entusiasmo que abracei mais um projecto. Aliar-me ao que temos de bom e de melhor na nossa terra. Valorizar os nossos produtos. Nasceu uma nova parceria com a Azores Fresh e Gelvalados. Mais para a frente irei […]
Bruschetta de polvo à lagareiro
Se há coisa que eu adoro, é comida simples mas saborosa! Coza o polvo. O segredo para ter um polvo tenro e macio: Para confeccionar o polvo à lagareiro, basta introduzir o polvo num tabuleiro de ir ao forno (usei […]
Um acompanhamento Natalício diferente!
Se está farto de comer sempre a mesma coisa para acompanhar o seu peru de Natal, esta receita é para si! Muito fácil de confeccionar e vai surpreender os seus familiares e amigos. Deparei-me com esta ideia num episódio televisivo […]
Papas de aveia com um toque indiano!
Umas “oatmeal” diferentes da versão doce, que são as mais comuns. Feitas no micro-ondas, estas papas de aveia confeccionam-se num instante e podemos fazer com que seja o acompanhamento de inúmeros pratos.Estas em especial, têm um toque indiano 😉
Papas de aveia com sabor a tarde de maçã!
Cenário:Mês de Agosto, quente. Uma alma que fica em casa, numa tarde entristecida pela pintura de tons cinzentos no céu e pela chuva que insiste em cair lá fora de uma forma suave e sem qualquer movimentação. O som das […]
Gelatina de iogurte!
Uma receita mágica na… Mágica! A Tupperware tem um utensílio de cozinha, que é a Mágica! Nela podemos fazer as mais diversas sobremesas, e podemos também fazer pratos salgados, pois tem o formato perfeito para moldar, por exemplo, arroz! Desta […]
O Verão e uma bruschetta!
Adoro o verão e adoro a simplicidade da vida! E com a colheita de hoje do tomate BIO que temos na horta, lembrei-me logo de umas bruschettas simples de confeccionar! Torrei levemente fatias de pão. Esfreguei com alho. Reservei. Numa […]
Ice tea caseiro de alperce, canela & cardamomo
Ando viciada e apaixonada por este jarro infusor da Tupperware! Coloco as folhas do chá que entender no filtro, junto água fria, coloco no frigorífico à noite, e de manhã tenho chá sempre fresco! Dá para fazer com as combinações […]
Acompanhe o MEO Kanal – Chez Sónia!
Está sem ideias para as suas refeições? Aperte o botão verde do seu comando da box! Agora já pode acompanhar-nos na aplicação do MEO Kanal, no conforto da sua televisão! Se está sem ideias para as suas refeições, basta ter […]
Os Pózinhos Mágicos!
Os “pózinhos mágicos” é uma mistura de canela, gengibre, noz moscada e cravinho. Quem não gosta de transformar a sua comida e elevá-la a outra fasquia? É o que faz estes pózinhos mágicos! A ideia da receita foi retirada da […]
Cheesecake de abóbora saudável!
Precisa de uma receita rápida para impressionar lá em casa? 🙂 Esta é a receita perfeita. Triture um pacote de bolachas moaçor chocolate (ou outras a gosto digestivas) e quando chegar ao ponto de pó adicione duas colheres de sopa […]
Showcooking “Feira Açores” – Continente Ponta Delgada!
No passado dia 22 de Maio, realizei um Showcooking no âmbito da Feira Açores, que esteve presente no Continente, no arquipélago dos Açores. Foi com muito gosto que aceitei este convite, para enaltecer os produtos que esta fantástica região nos […]