Sónia Melo, Lisboeta Açoriana, Gestora do seu próprio lar e uma auto-didacta que ama a gastronomia.
Usa como lema de vida a famosa frase “Nada acontece por acaso”.
Percorreu vários caminhos até chegar à paixão pela cozinha, que foi descoberta por necessidade.
Amante das coisas mais simples da vida, a culinária foi tomando um lugar muito especial no seu coração. Cada dia é uma lição de vida e de enriquecimento culinário.
Adora trocar experiências culinárias, de falar horas a fio sobre comida e de saborear novas iguarias. “Pôr à prova as nossas papilas gustativas é algo transcendente!”
Assim nasce o Chez Sónia. Não é nenhum site especial, é a sua base de dados especial, onde coloca as mais diversas experiências, para partilha de conhecimento, para aprendizagem constante, para relatar toda esta viagem gastronómica. Uma cozinha simples, prática, económica e cheia de sabor!
Workshops, showcookings, Private Chef, eventos privados e públicos, Private Masterclass, são alguns serviços que pode encontrar em Chez Sónia. Tem também uma rubrica culinária televisiva na RTP Açores.
Sinta-se em casa. Sirva-se. E bom apetite!
Estamos na recta final mas ainda tenho um lugar reservado para si! Venha fazer parte deste workshop, passar uma tarde saudável, aprender coisas novas e principalmente divertir-se! O que será que vamos fazer? Quinoa, polpas de fruta, cubos de vegetais orgânicos, frutas, legumes e vegetais frescos, farinha integral, queijo creme [...]
LER MAISInformo que irá haver mais um workshop gratuito nas Lojas DeBorla em Ponta Delgada, no dia 06 de Fevereiro, às 15h30. Iremos abordar receitas fáceis e rápidas mas que irão impressionar! Vai ser um menu para degustar a dois, com um toque afrodisíaco! Não vai querer perder, será uma inspiração [...]
LER MAISAinda vão a tempo de se inscrever na segunda grande edição de cozinha saudável que se vai realizar na Loja C-Natural! A primeira edição foi espectacular e esta não ficará atrás! Até já fomos notícia no jornal! Mais informações para chezsoniamelo@gmail.com Para se inscrever clique AQUI
LER MAIS